「餐桌上的四季」這項目中的主角--四個季節的乾花造型由小金舍全力主理,讓我們透過跟小金舍當家Yu的專訪,認識一下這個充滿自己風格的乾花花藝品牌多一點呢。
可以介紹一下「小金舍」這個名字的由來嗎﹖
「小金舍」這個名字其實是取自我在日本留學時居住的地名--小金井。她還有個簡稱叫MUSAKO。
起初在構思名字時我是想到用MUSAKO的,但對於中文名稱卻沒有頭緒。後來集思廣益後大家覺得
「小金舍」的讀音挺易記,而且「舍」有家的意思,所以 就取了「小金舍」作為我們的中文名字了。
你是如何和乾燥花藝結緣,並選擇其作為事業發展呢﹖
因為我在外國留學,每次回去時都沒辦法帶著鮮花坐飛機,所以男友選擇了送乾燥花給我,於是就開始認識了乾燥花。
其實起初沒有想過要當花藝師的,學習花藝後我想練習好技巧,因此需要一定的花材。但因為香港乾燥花的市場還是很小,至少在花墟能買到乾花花材的地方好少好少,種類也不多。如果到其他花舍買亦不容易,結果要一次過買很多才能做到一個作品,而在整個採購的過程中讓我對乾燥花有了更多的認識,從此連繫便加深了。
另一方面,我做花很多時只會選擇個人喜歡的配色,之後開了一個Instagram帳戶展示自己的作品和嘗試參與市集,後來有客人找了我做了很多不同的花禮,乾燥花藝的事業就正式開始了。
在小金舍的Instagram上看到”Keep your memories alive with dried flowers”,可否分享一下這句說話的由來?
在日本時乾花陪伴了我很久,同時我還想延續在日本生活時的回憶。
我認為乾花可以長久保存,而每個花禮都代表了送花者的心意或載有收花者當時的記憶,希望大家都有這個感覺,所以就寫了出來。
可否分享下近況呢?
最近開始學習鮮花花藝。我的花藝剛起步時就是學習乾花,從來沒有接觸過鮮花。但我覺得畢竟乾花也是由鮮花演變出來,就算一直有人說那是兩種不同的風格,但我還是想嘗試融合兩者的技巧,豐富自己的花藝世界。
小金舍未來會有什麼發展計劃嗎?可否也分享一下﹖
除了繼續製作傳統花禮外,也會挑戰做一些偏藝術風格的作品,還有shooting用的佈置等等。
在跟 harmone 的合作中,就花材的選料方面,你是如何構思以表達餐桌上的四個不同季節呢﹖
起初想像到將四季特色的花材加入作品中,除了顏色上要配合外,還希望用的主花花材是當季限定,例如春天的金合歡,大家如果在二、三月時逛花墟就會覺得此花老是常出現。而夏天配搭薰衣草的山防風,全藍色的品種則只有夏天才會見到。
另外這次也特別選用了易乾燥或常見的花材。讓客人就算將來覺得是時候換掉本來作品的花材時,也可以自己到花墟購買然後自行風乾補上呢。
你認為小金舍的乾燥花藝與和 harmone 提倡的和諧生活有什麼聯繫呢﹖
我認為花是生活環境中的調劑品。不同形態不同顏色的花都能塑造出不同風格的生活環境。
如果怕打理麻煩,家中又有動物怕花粉,乾花會是一個不錯的選擇。
而且隨著時間變化,乾花的顏色會慢慢變回大地自然顏色,更加有一起經歷生活變化的感覺。
而這些理念跟harmone以不同元素打造融洽與和諧的生活概念挺配合的。
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